תפוחי אדמה פריכים וקרמימיים במחבת: אפשר להכין אותם תוך זמן קצר!
חשבתם פעם להכין תפוחי אדמה ורוטב בשמל במחבת? מתכון טעים מאוד ופשוט להכנה.
דרך חלופית לאכול את הפקעות הללו, העשירות בוויטמין C! הם גם יעילים מאוד בטיפול בבעיות הקשורות לרדיקלים חופשיים, מולקולות אמיתיות המזיקות לרקמות אורגניות
אנרגטיים ואנטי דלקתיים למערכת העיכול, הם פחמימות מורכבות שימושיות לסובלים מסוכרת. העובדה שהם נותנים מיד תחושת שובע חזקה הופכת אותם לאידיאליים לשליטה ברעב וירידה במשקל.
חוזרים לתפוחי האדמה ורוטב הבשמל במחבת, הם תוספת ממש טעימה, שצריך להכין אם רוצים להבטיח גזרה טובה.
סקרנים לדעת איך מכינים אותם? בואו נתחיל!
תפוחי אדמה פריכים וקרמימיים במחבת: אפשר להכין אותם תוך זמן קצר
מרכיבים והכנה
כדי להכין את המתכון הזה, get:
- תפוחי אדמה, 600 גרם
- גבינת פרמזן, 100 גרם
- רוטב בשמל (הנה מתכון קליל), 200 גרם
- מלח לטעימה.
מחממים את התנור ל-200°; קח תבנית אפייה והחמאה אותו או מרפדים אותו בנייר המתאים; הרטיבו אותו וסחטו אותו היטב כדי לגרום לו להיצמד בצורה מושלמת לתחתית ולקצוות.
שוטפים את תפוחי האדמה היטב כשהקליפה עדיין מסביב. מרתיחים אותם במי מלח ו מבשלים במשך 10 דקות.
מסננים אותם וחותכים אותם לפרוסות דקות, מבלי לגעת בקליפה.
אחר כך מעבירים אותם למחבת ומניחים את הבשמל מעל, מפזרים הכל עם גבינת פרמזן מגוררת.
אופים את תפוחי האדמה הצלויים במשך 10/15 דקות עד שהם משחימים קלות, אמור להיווצר קרום בהיר על פני השטח.
לאחר מכן, מוציאים אותם מהתנור ומעבירים לצלחת הגשה. הגישו לוהטת כי הם ישחררו טעם עוטף עוד יותר.
אם רוצים, אפשר גם להשתמש בשמן זית כתית מעולה במקום בשמל ולתבל במלח ורוזמרין.
לשמור אותם במקרר למשך יומיים, ולאחר מכן לחמם אותם במידת הצורך. מנה שתעניק לכם הרבה סיפוק ושתשמח כל אחד, גם את החכים התובעניים ביותר. לראות זה להאמין! בתיאבון!
