פאי תפוחים 3 כוסות: תשאירו את כולם פעורי פה!
האם פאי תפוחים הוא אחד הקינוחים האהובים עליך? הנה גרסה שתאפשר לכם לבשל גרסה טובה באמת, תוך שימוש במעט מאוד מרכיבים ומוכן תוך מספר דקות.
פאי תפוחים 3 כוסות: מרכיבים:
כדי להכין עוגת תפוחים טעימה, תזדקק ל:
- 1 ק"ג תפוחים (רצוי אדום)
- 236 גרם סוכר שולחן לבן
- 236 גרם קמח מסוג 00 ואותה מנה של סולת
- 120 גרם חמאה רכה
- 10 גרם אבקת אפייה לקינוחים
- קורט וניל
- Q.b. של אבקת סוכר לקישוט
הכנת מזון עמילני
שמים את כל הסוכר השולחן הלבן, הקמח והסולת בקערה גדולה. מערבבים במטרפה ידנית ומוסיפים את אבקת האפייה והונילין. הפרד את המזונות העמילניים לארבע קערות קטנות בגודל זהה.
תפוחים מגררים
קח את התפוחים, שטפו אותם במים זורמים ובעזרת פומפיה מטבח מגררים אותם דק, מבלי להסיר את הקליפה.
דוחסים את התפוחים ומחלקים אותם לשלושה חלקים זהים.
להרכיב את העוגה
מרפדים תבנית קפיצית בנייר אפייה ושופכים את תכולת הקערה לתבנית, מפזרים אותה בצורה אחידה.
מפזרים חלק מהתפוחים המגוררים על הקמח ודוחסים אותם בעזרת הידיים. ממשיכים בשינוי שני המרכיבים ומסיימים בשפיכת המים שלהם על התפוחים. מפזרים מעל את יתרת המזונות העמילנים ובעזרת סכין מפזרים את החמאה הרכה באופן שווה על העוגה.
פאי תפוחים 3 כוסות: אפייה
מניחים את התבנית הקפיצית בתוך תבנית סיליקון גדולה יותר. אופים את עוגת התפוחים שלך בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות צלזיוס למשך כ-60 דקות.
הגשה לשולחן
כאשר עוגת התפוחים שלכם מוכנה, הוציאו אותה מהתנור והניחו לה להתקרר לפני שמסירים את התבנית ונייר האפייה. העבירו את העוגה לצלחת הגשה והגישו אותה לשולחן זרועה בהרבה אבקת סוכר.
לפרטים נוספים על אופן הכנת העוגה הזו, תוכלו לצפות בסרטון הדרכה.
Köstlicher Apfelkuchen 3 Tassen! Unglaublich einfacher und leichter Apfelkuchen!
בתיאבון!
