איך להכין סל נהדרת לחג המולד. צעד אחר צעד
הענקת מתנות לחג המולד היא פעילות די מעייפת, לא כל כך בשביל הרכישה עצמה, אלא בגלל שהיינו רוצים למצוא את המחשבה הנכונה לכל אדם.
כשאין לנו באמת מושג מה לקנות, סל חג המולד יכול לפתור את המצב, בואו לא נראה את זה, עם זאת, כפספוס, עבור רבים זו מתנה מבורכת במיוחד אם היא מותאמת אישית, על פי טעמם של המקבלים.
אנחנו יכולים להביא אותו לבעל החנות או שנוכל לספק אותו באופן אישי.
ההשערה השנייה היא, כמובן, הטובה ביותר הן מסיבות כלכליות (נחסוך בעלויות האריזה) והן לתוצאה הסופית שכן נוכל לבחור את המוצרים בחנויות שונות, כך שכל אלמנט יהיה בדיוק האיכות המועדפת על מקבל המתנה, מבלי להתחשב בעובדה שאנו יכולים לכלול גם מוצרים מתוצרתנו.
אם אנחנו המלך של הלימונצ'לו תוצרת בית, מה יהיה הגיוני לכלול פריט שנרכש במתנה? כך גם לגבי בשרים מבושלים או ריבות, נותנים פורקן לאמנות הקולינרית שלנו, נדהם את כולם ונבהיר שהמתנה שלנו היא מתנה שבאה מהלב!
די לדבר, בחג המולד הזה יהיו סלים לכולם!
תחילה בחר את התמיכה
סלסלת חג המולד נקראת כך מכיוון שבדרך כלל המוצרים כלולים בסלסלת נצרים אבל שום דבר לא מונע מאיתנו לבחור מיכל אחר, הדבר החשוב הוא שאין לו מכסה, או שלפחות ניתן להכניס את זה לתחתית כך שהמוצרים יהיו גלויים.
רעיון סופר זול הוא להשתמש בארגז פירות מעץ, מה שחשוב הוא שיהיה נקי וללא רסיסים, אולי בוא נשייף אותו עם מעט נייר זכוכית עדין בקצוות.
לא משנה מה הבחירה שלנו, הדבר החשוב הוא הגודל, הוא חייב להיות מספיק גדול כדי להכיל את כל המוצרים שאנחנו רוצים להכניס אבל לא יותר מדי כדי שבסופו של דבר הוא יהיה מלא.
בסיס הסל
כפי שאנו יודעים היטב, המוצרים בסלסילות חג המולד מונחים תמיד על חומר רך, לרוב רצועות דקות של פלסטיק שקוף, זה משמש כדי למנוע מהמוצרים להישבר ולזוז וגם להכנת הכל הרבה יותר נופי.אם באמת שכחנו לקנות אריזת מתנה או שאנחנו רוצים להיות מקוריים בכל מחיר, נוכל להחליף אותו בטול או למחזר שקיות לחם מנייר.
חלופה ללא עלות היא להחליק דפי נייר למכונה להכנת פסטה, עם הכלי להכנת טליוליני יוצאים חוטים דקים מאוד.
סוגי סל
באופן עקרוני, סלסלות חג המולד מחולקות לשני סוגים, גנרי וסוגים, בראשון ישנם סוגים שונים של מוצרים, באחרון רק אלמנט אחד ירד בזנים רבים. ברור שאפשר לארוז סלסילות גנריות לכולם, בעוד שסלסילות נושא חייבות להיות מוקדשות רק למי שאוהבים אמיתיים של מוצר ספציפי.
אנין יין, למשל, ישמח מאוד לקבל כמה בקבוקי יינות משובחים במתנה בליווי אוכל התואם בצורה מושלמת את טעם המשקאות, במקרה זה, לבחירת מוצרים, בואו נמליץ על ידי בעל חנות מנוסה
סל חג המולד: מה לשים בפנים
זו אמירה אהובה לאוהבי סלסלות חג המולד שבתוכה יש להכיל ארוחה שלמה, מה שלא אומר שצריך להכניס תרנגול הודו ממולא ומחבת לזניה, פשוט שיש חייב להיות אלמנט אחד לפחות לכל רגע של הארוחה.
לאחר שאמרתי זאת, ברור שנתחיל עם גלגל גבינה, או כמה זנים שונים, במנות בודדות, ניתן לשלב את אלה גם עם ריבות קטנות.
בשרים מבושלים לא יכולים לפספס, שלמים, כמו סלמי ונקניקיות יבשות, הם פרקטיים יותר, אבל גם פרוסות ארוזות, אם הן באיכות טובה, יכולות להיות חלופה.
אחרי המתאבן עוברים למנה ראשונה, חבילת פסטה בעלת צורה יוצאת דופן ואיכות מעולה, היא מושלמת, במקרה הזה חובה לשלב אותה ברוטב או בכל מקרה תבלין.אנחנו יכולים גם לבחור באורז, אז האריזה תעשה את ההבדל, אם נמצא אותה מונח בשקית בד זה יהיה מושלם, לפחות בואו נתפור אותה עם בד בנושא חג המולד. אנחנו יכולים לשלב אורז עם פטריות מיובשות או זעפרן באיכות גבוהה.
עכשיו הגיע תורה של המנה השנייה, אין דבר יותר נקודתי מקוטקינו או זמפונה בשילוב עדשים.
לנגיעה של כיתה בואו נוסיף חבילת קפה, זו שבשעועית הרבה יותר יעילה אבל בואו נוודא שמי שמקבל את סל חג המולד יש לו מטחנת קפה, אחרת הוא לא יודע מה לעשות עם זה.
כמעט הגענו לסוף, הגיע הזמן לקינוח, כמה עוגיות קינמון יהיו מושלמות. אפילו טוב יותר אם תוצרת בית.
בקבוק יין הוא חובה, בדרך כלל בוחרים בקינוח מכיוון שבתקופת החגים, יין מבעבע אף פעם לא מספיק, אבל אפילו יין שולחני יכול להיות בסדר.
בסופו של דבר, בואו לא נשכח להכניס חפץ שיישאר גם כשיגמר כל האוכל, פסלון קטן למולדת, מגבת תה או סיר הם רק כמה רעיונות.
סל חג המולד: איך לארוז אותו
ברגע שיש לנו את כל המאכלים שיוצבו בתוך סל חג המולד שלנו, נוכל להתחיל לחבר אותו, לשים את כל האלמנטים הגבוהים יותר מאחור ואת החפצים הקטנים יותר מלפנים, לפזר אותם כך שיש אינם חורים פנויים ושהם תקועים היטב בתוך התמיכה כדי למנוע מהם לזוז במהלך ההובלה.
לאחר החיבור עטפו הכל ביריעת צלופן שקוף וסגרו בסרט!
